先日、大阪に用事があり軽く昼食をとって京都に帰る途中で久々に阪急うめだに寄るとちょうど時間販売されていたのがこれ。パティスリーハモンさんの"太陽のスフレ"というチーズケーキです。行列につられ思わず買ってしまいました。インパクトは大です。食べてみると結構軽いので大きいけれどさらっと食べられると思います。
ほかにはプリン（HAMONプリン）が人気だそうです。太陽のスフレは１日５回くらいの時間販売だそうです。（わたしが買ったのは13:00です。）
太陽のスフレ。
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